Con el objetivo de rescatar las
tradiciones del sector rural y poner en valor uno de los productos más típicos
de la zona; la comunidad educativa de la Escuela Tehualda de Ranquilco dio vida
a la primera muestra gastronómica de papas nativas y exógenas.
La actividad, encabezada por el
alcalde Jorge Fuentes, comenzó con un acto protagonizado por los alumnos del
establecimiento, quienes además de dirigir la ceremonia, se ocuparon de actuar,
cantar y bailar; ganándose los aplausos y la simpatía de todos los presentes.
Mientras las apoderadas afinaban los detalles de los distintos platos, que no
sólo exhibieron sino que degustaron los invitados.
De este modo, la Escuela busca no sólo
exhibir a la comunidad las bondades de las papas, sino que también potenciar,
en los alumnos, el amor y respeto por la tierra. En sentido, destacar que los
tubérculos nativos exhibidos fueron cultivados por los menores en el huerto del
establecimiento.
